手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香椿拌豆腐
收录时间:2023-01-12 09:29:10      热度:2291℃
香椿拌豆腐的做法

  1张图片

春天来了,一些春季吃的时令菜也陆续的上市了,今天在市场就看到了新鲜的香椿芽,据卖主说,这是今年头茬的香椿芽呢,看它非常的鲜嫩,气味也很芳香,炒着吃有点可惜了,不如用来拌豆腐哦~~~

食材明细

主料
  • 香椿芽 一把
  • 豆腐 200克
辅料
  • 蒜泥 适量
配料

美食特点

香椿拌豆腐的做法步骤

  • 香椿拌豆腐的做法步骤:1
    1
    将新鲜的香椿芽用水洗净
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:2
    2
    然后锅里烧水,水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:3
    3
    焯烫一分钟后,把香椿芽捞出并沥干水份
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:4
    4
    然后将香椿芽切成小碎颗粒
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:5
    5
    将豆腐也切成小块(我切得稍有点大,不好入味)
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:6
    6
    放进锅里煮上几分钟至成熟
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:7
    7
    把蒜泥里加上醋、香油、生抽、盐、糖拌匀备用
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:8
    8
    再将豆腐和香椿芽码好在盘子里
  • 香椿拌豆腐的做法步骤:9
    9
    把兑好的调料汁浇在上面即可
菜谱标签: 素菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条