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素馅韭菜盒
素馅韭菜盒
zunwang
收录时间:2024-04-21 03:45:47 热度:2748℃
1张图片
“
吃素馅的韭菜盒,也是很美味的!
”
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
鸡蛋
适量
虾皮
适量
韭菜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
素馅韭菜盒的做法步骤
1
热水,倒入面粉搅成絮状,晾凉
2
揉成面团,盖上,醒30分钟
3
韭菜洗净控水,切末
4
鸡蛋加适量水和料酒打散,下油锅炒碎,盛出,晾凉
5
韭菜,虾皮,鸡蛋碎拌匀,和成馅
6
面团揉匀,分割成均匀的剂子
7
擀成面饼
8
放入适量馅,捏合,捏花
9
锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
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