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自制米花糖
自制米花糖
@那时花开@
收录时间:2024-04-10 04:19:45 热度:1311℃
2张图片
“
这个米花糖做了好久,现在和亲们一起分享。希望各位亲和看日志的你喜欢。
”
食材明细
主料
爆米花
适量
辅料
核桃碎
适量
配料
白糖
适量
蜂蜜
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
自制米花糖的做法步骤
1
无糖的爆米花。
2
白糖和蜂蜜。
3
准备的核桃碎。
4
锅里少许水,加入白糖和蜂蜜。
5
用小火熬。
6
不要搅动小幅度的晃晃锅。
7
把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可。
8
把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。
9
快速翻炒均匀。
10
把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。(我用擀面杖在上面轻轻擀了擀)
11
摊凉后倒出,用刀切块。(一定要凉透)
12
装盘享用。
制作小窍门
熬糖时一定要注意火候,以免熬糊。
装米花糖的容器一定要抹少许的油,方便脱模。
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
儿童节
学生
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