菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 锦绣牛肉饭

锦绣牛肉饭

都市小人物

收录时间：2022-12-07 16:54:30 热度：4191℃

锦绣牛肉饭的做法

2张图片

“ 今天做的这款“锦绣牛肉饭”是根据日本的名菜“天津饭”而改造的。想知道“天津饭”的做法可以上百度看看。 ”

食材明细

主料

米饭适量
虾仁适量
西红柿 适量
蛋清适量
洋葱适量
牛肉碎 适量

辅料

盐适量
生粉适量
鸡精适量
酒适量
姜末适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

锦绣牛肉饭的做法步骤

1
买回来的牛肉片。
2
将牛肉片剁碎之后放：生粉，姜末，食用油，胡椒粉，盐，酒搅拌均匀。
3
准备米饭（我用的是隔夜饭）。
4
将西红柿和洋葱切碎，虾仁烫熟，鸡蛋取蛋清。
5
第一步：炒锅把西红柿炒出汁。之后起锅放入大碗里。
6
第二步：由于我用的是隔夜饭，所以将虾仁和饭炒热。之后上碟。
7
炒好的米饭。
8
第三步：将蛋清煎熟。
9
将煎熟的蛋清铺上炒好的米饭上。
10
第四步：向炒洋葱然后放牛肉碎下去快速炒熟，之后放刚才炒好的西红柿下去，放盐，鸡精调味。
11
最后勾芡。
12
将煮好的锦绣牛肉汁淋上铺有蛋白的米饭上即可。

菜谱标签：主食家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

批萨小吃夜宵午餐止血调理健脾养胃儿童润肤小暑下午茶夏至川菜消暑解渴英国菜润肺益寿冰淇淋二人世界