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陕西特色美食～六辣子夹馍

收录时间：2024-06-24 05:53:25 热度：5192℃

陕西特色美食～六辣子夹馍的做法

3张图片

“ 在陕西人的骨子里，辣子夹馍就是神仙美味，油泼辣子可夹馍，绿辣子也可夹馍，香喷喷的辣子配上热蒸馍，一顿咥两三个，美太太。 ”

食材明细

主料

青椒 6个
红椒 1个

辅料

蒜 6瓣
姜 1块

调料

盐 1.5勺
五香粉 1勺
辣椒面 2勺
芝麻 2勺
味精 1勺
酱油 1勺
醋 2勺

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

陕西特色美食～六辣子夹馍的做法步骤

1
美滴很，你一顿能咥几个？
2
蒸馍换成陕西的锅盔也是可以的。
3
没有一个陕西人能够拒绝六辣子夹馍。
4
味道鲜美辣爽，吃一回便上瘾。
5
还有醋、香油，拌匀即可。
6
加味精、酱油。
7
最好分多次，把辣椒面和蒜末泼香。
8
用热热的花椒油泼一下。
9
五香粉、辣椒面、白芝麻也放入。
10
放生姜末、蒜末。
11
把摘洗干净的绿辣子切碎，再切个红辣椒搭配颜色，加盐腌制10分钟。
12
简单朴素的食材。
13
自己种了一盆辣椒，从田间到饭桌只需10分钟。

本次制作《陕西特色美食～六辣子夹馍》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜自制酱料

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