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收录时间:2024-06-24 21:40:24      热度:6143℃
荷叶蒸鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

荷叶蒸鸡的做法步骤

  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:13
    1
    成品。荷叶蒸鸡,鲜香嫩滑,还带有荷叶的清香。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:12
    2
    时间到。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:11
    3
    蒸30分钟。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:10
    4
    包裹起来,入蒸锅。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:9
    5
    把腌制好的鸡肉放入荷叶里。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:8
    6
    把荷叶张开。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:7
    7
    荷叶放锅里煮10分钟,把叶子煮软,并起到高温消毒的作用。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:6
    8
    放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉抓拌均匀,最后淋入花生油锁住水分,腌制时间为半小时。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:5
    9
    把所有食材倒一起。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:4
    10
    姜丝、葱适量。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:3
    11
    准备香菇、虫草花、红枣。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:2
    12
    剁成块。
  • 荷叶蒸鸡的做法步骤:1
    13
    半只鸡。
本次制作《荷叶蒸鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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