想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红糖发糕
红糖发糕
伊悠悠
收录时间:2024-06-25 02:11:50 热度:7494℃
1张图片
“
开水融化红糖快,但是一定要冷到40多度,才能放酵母,否则高温会杀死酵母,会发不起来的。
”
食材明细
主料
红糖
100g
面粉
320g
鸡蛋
2个
开水
250g
酵母
4g
辅料
枣子
适量
葡萄干
适量
黑芝麻
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红糖发糕的做法步骤
1
大火蒸25分钟,焖3分钟。脱模即可。
2
静置发酵至八九分满。放入适量枣子,葡萄干,黑芝麻。
3
倒入刷油的碗里。(七分满)
4
慢慢加面粉320克,搅至无面疙瘩。静置发酵2倍大小。
5
红糖100克加开水250克,搅拌匀,待温凉。加入2个鸡蛋,酵母4克搅拌匀。
本次制作《红糖发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
推荐菜谱
补虚养身
美白
产后调理
宴客菜
婚宴
养肾
饺子
冬至
名菜
排毒养颜
安胎
驱寒暖身
母亲节
戚风蛋糕
烧烤
天津小吃
饼
大暑