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收录时间:2025-04-07 08:09:47      热度:9866℃
杭白菜煮年糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 杭白菜 2颗
  • 水磨年糕 1条
  • 香菇 3朵
辅料
调料

美食特点

杭白菜煮年糕的做法步骤

  • 杭白菜煮年糕的做法步骤:8
    1
    不愧是临安的水磨年糕,咬起来好有嚼劲。
  • 杭白菜煮年糕的做法步骤:7
    2
    煮出来的年糕汤也很好喝哦~
  • 杭白菜煮年糕的做法步骤:6
    3
    起锅前加入一勺麻油。
  • 杭白菜煮年糕的做法步骤:5
    4
    加盐后,放入油面筋,盖上锅盖继续煮一下。
  • 杭白菜煮年糕的做法步骤:4
    5
    香菇变色后,接着放入杭白菜和午餐肉(切条)。
  • 杭白菜煮年糕的做法步骤:3
    6
    待年糕片变色一半后,放入香菇。
  • 杭白菜煮年糕的做法步骤:2
    7
    清水烧开后,丢入年糕片。
  • 杭白菜煮年糕的做法步骤:1
    8
    杭白菜去帮、洗净切段;香菇去蒂、洗净切厚片;水磨年糕切厚片。
本次制作《杭白菜煮年糕》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 小吃  

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