菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

收录时间：2025-05-05 19:47:48 热度：366℃

番茄炖牛腩的做法

3张图片

食材明细

主料

牛腩适量
红萝卜 一根
小土豆 三个
小番茄 六个

辅料

洋葱适量
花椒适量
姜适量

调料

盐适量
油适量
老抽适量
酱油适量
白酒适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

番茄炖牛腩的做法步骤

1
成品图。
2
盐根据自己口味选择添加。
3
撒入葱花就可以享用啦。
4
土豆熟后放入洋葱，焖煮一下即可。
5
牛肉熟后放入土豆和红萝卜快继续炖煮。
6
煮沸后盖上盖子，中小火慢炖两个小时左右。
7
加入开水抹过牛腩，放盐打底味。
8
放入番茄，五香粉，酱油，老抽，白酒翻炒均匀。
9
加入牛腩煸炒出水分。
10
锅中入油烧热，放入洋葱和姜煸炒出香味。
11
牛腩入锅中焯水，加白酒，花椒，姜片去腥。
12
番茄和洋葱改刀备用。
13
所需食材准备就绪。
14
牛腩冲洗干净控水。

制作小窍门

天冷就要一锅炖，美味又营养哦！

本次制作《番茄炖牛腩》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

徽菜教师节七夕疏肝理气技巧类孕妇补气豫菜英国菜立春野餐其他点心抗皱立秋润肺甜品润肺止咳烧烤