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番茄炖牛腩

米拉Miira
收录时间：2025-05-05 19:47:48      热度：373℃
番茄炖牛腩的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

番茄炖牛腩的做法步骤

  • 番茄炖牛腩的做法步骤：14
    1
    成品图。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：13
    2
    盐根据自己口味选择添加。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：12
    3
    撒入葱花就可以享用啦。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：11
    4
    土豆熟后放入洋葱，焖煮一下即可。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：10
    5
    牛肉熟后放入土豆和红萝卜快继续炖煮。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：9
    6
    煮沸后盖上盖子，中小火慢炖两个小时左右。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：8
    7
    加入开水抹过牛腩，放盐打底味。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：7
    8
    放入番茄，五香粉，酱油，老抽，白酒翻炒均匀。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：6
    9
    加入牛腩煸炒出水分。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：5
    10
    锅中入油烧热，放入洋葱和姜煸炒出香味。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：4
    11
    牛腩入锅中焯水，加白酒，花椒，姜片去腥。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：3
    12
    番茄和洋葱改刀备用。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：2
    13
    所需食材准备就绪。
  • 番茄炖牛腩的做法步骤：1
    14
    牛腩冲洗干净控水。

制作小窍门

天冷就要一锅炖，美味又营养哦！
本次制作《番茄炖牛腩》所使用的厨具：汤锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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