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滑肉面

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-23 09:28:49 热度：4604℃

滑肉面的做法

2张图片

“ 美味的一道汤面。 ”

食材明细

主料

肉片 100g
面条 200g

辅料

凤尾 100g

调料

红薯粉 2勺
盐适量
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒油 2勺

美食特点

香辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

滑肉面的做法步骤

1
捞出装盘。
2
把凤尾放入汤中一起煮开。
3
把调料放入碗中拌匀。
4
加入清水再次煮开。
5
放入面条一起煮开。
6
滑肉汤烧开以后。
7
凤尾洗净。
8
把包裹了红薯粉的肉片一块一块放入开水中煮。
9
肉片放入盐腌制，再放入红薯粉抓匀包裹。

本次制作《滑肉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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