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丝瓜鱿鱼烙
丝瓜鱿鱼烙
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-05-08 04:53:21 热度:228℃
4张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
鱿鱼
适量
辅料
番薯粉
适量
鸡蛋
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
丝瓜鱿鱼烙的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
煎至两面金黄即可出锅。
6
煎至一面定型金黄后翻另一面煎。
7
小火慢煎。
8
锅中热油,舀入一勺丝瓜鱿鱼面糊。
9
搅好的面糊静置备用。
10
搅拌均匀。
11
打入两个鸡蛋。
12
加入五六勺番薯粉。
13
加入适量盐和鸡精。
14
切好的丝瓜和鱿鱼放入碗中。
15
鱿鱼处理好洗净切小粒。
16
丝瓜去皮洗净切小条。
本次制作《丝瓜鱿鱼烙》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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