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冬笋炒面筋

收录时间：2025-05-08 15:24:23 热度：9471℃

冬笋炒面筋的做法

2张图片

食材明细

主料

冬笋 1株
面筋 180克

调料

酱油适量
零卡糖 适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

冬笋炒面筋的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
加适量的盐。
4
加适量的零卡糖。
5
然后，加适量的酱油。
6
起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和面筋翻炒翻炒。
7
接着，合入撕开的面筋焯开捞出。
8
将切好的冬笋下入清水锅中焯上6分钟后。
9
放在案板上切开。
10
将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。
11
将面筋撕开。
12
食材：冬笋、面筋。

本次制作《冬笋炒面筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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