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香干冬笋炒西兰花

收录时间：2025-05-08 16:31:25 热度：682℃

香干冬笋炒西兰花的做法

2张图片

食材明细

主料

香干 2块
冬笋 1株
西兰花 140克

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

香干冬笋炒西兰花的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
然后，加适量的盐。
4
起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花冬笋和切好的香干翻炒翻炒。
5
接着，合入西兰花焯上2到3分钟后捞出。
6
将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后。
7
将香干放在案板上切成片。
8
将冬笋放在案板上切成片。
9
食材：香干、冬笋（已剥壳切去老根清洗）、西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）。

本次制作《香干冬笋炒西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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