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凉拌牛肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-04-06 13:28:53 热度：8043℃

凉拌牛肉的做法

1张图片

“ 香辣美味。 ”

食材明细

主料

牛肉 300g
胡萝卜 1根

辅料

黄瓜 100g

调料

小米辣 5个
姜 1块
蒜 1个
盐适量
辣椒油 1勺
醋 1勺
胡椒粉 1勺
红薯粉 1勺

美食特点

香辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌牛肉的做法步骤

1
装盘即可。
2
放入小米辣和各种调料抓拌均匀。
3
牛肉片变色即可捞出。
4
拌好的牛肉片放入开水中煮开。
5
放入红薯粉抓匀。
6
牛肉切成片，放入盐，胡椒粉和姜碎码味。
7
蒜和姜切成碎。
8
放入盐腌制。
9
胡萝卜切成丝。
10
黄瓜去掉皮切成丝。

本次制作《凉拌牛肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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