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鸡肉南瓜炒年糕

收录时间：2025-05-10 05:06:55 热度：5186℃

鸡肉南瓜炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
嫩南瓜 适量
胡萝卜 适量
青菜适量
年糕适量

辅料

蒜苗适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡肉南瓜炒年糕的做法步骤

1
成品图。
2
放入炒好的鸡肉和蒜苗，加盐调味炒匀。
3
放入菜叶和年糕炒匀，加少许水焖烧3分钟。
4
锅中留余油，放入胡萝卜、南瓜、菜梗翻炒1分钟。
5
锅中放油烧热，放入鸡肉滑炒变色盛出。
6
年糕切片。
7
南瓜、胡萝卜切片，青菜、蒜苗切段。
8
鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。

本次制作《鸡肉南瓜炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜

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