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收录时间:2024-06-26 13:57:50      热度:3725℃
酱油鸡的做法

  1张图片

感恩节吃鸡,来试试这个好吃好做的酱油鸡吧!无水烹饪,厨房小白也可以轻松做。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酱油鸡的做法步骤

  • 酱油鸡的做法步骤:10
    1
    煮好的酱油鸡切段或手撕成块,撒上白芝麻即可上桌。
  • 酱油鸡的做法步骤:9
    2
    腌制好的鸡腿鸡皮向下放入电饭煲中,加盖启动电饭煲煮煮饭程序至结束。
  • 酱油鸡的做法步骤:8
    3
    电饭煲底部铺上葱段和蒜片。
  • 酱油鸡的做法步骤:7
    4
    鸡腿捞出控干水分,倒入调好的料汁两面涂抹均匀,入冰箱冷藏腌制8小时以上。
  • 酱油鸡的做法步骤:6
    5
    处理干净的鸡腿,冲入开水浸泡5分钟,这样处理的鸡腿便于后期上色。
  • 酱油鸡的做法步骤:5
    6
    最后加一大勺白糖,用手揉搓出葱姜汁调和均匀。
  • 酱油鸡的做法步骤:4
    7
    一大勺味达美臻品蚝油。
  • 酱油鸡的做法步骤:3
    8
    碗中加入两大勺味达美臻品料酒,放入香葱和姜丝,加入三大勺味达美零添加特级鲜鲜酱油调味。
  • 酱油鸡的做法步骤:2
    9
    姜切成丝,香葱切成小段。
  • 酱油鸡的做法步骤:1
    10
    准备所需食材。

制作小窍门

鸡腿用开水烫下皮,可以更好的上色。用叉子或牙签插一些小孔,可以快速入味。口味重的可以在调料里加一些盐。
本次制作《酱油鸡》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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