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小黄豆芽炒苦瓜

收录时间：2024-06-27 01:06:36 热度：6953℃

小黄豆芽炒苦瓜的做法

1张图片

“ 美味可口，家常菜。 ”

食材明细

主料

小黄豆芽 400g
苦瓜一根

辅料

蒜少许

调料

花生油 适量
盐适量
生抽少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小黄豆芽炒苦瓜的做法步骤

1
美味可口。
2
出锅装盘即食。
3
锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入小黄豆芽和苦瓜加适量盐和少许生抽调味，翻炒至小黄豆芽炒软即可。
4
蒜切片，备用。
5
苦瓜洗净，对半剖开，去瓢，然后将苦瓜斜切成片，放入盐水泡5分钟去苦味，备用。
6
淘洗干净，沥干水分。
7
小黄豆芽，备用。

本次制作《小黄豆芽炒苦瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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