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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
彼岸花谢,红颜为君泪
收录时间:2025-05-11 22:33:38 热度:3695℃
1张图片
“
大人小宝宝都可以吃。
”
食材明细
主料
鲈鱼
适量
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
调料
生抽
适量
菜籽油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
好,吃饭????
2
起锅烧油,稍微久一点(怕有菜油味)。
3
鲈鱼蒸好,把葱段姜片挑出来扔掉,盘子里的水倒了,胡萝卜丝和葱花铺上面,淋上酱油。
4
酱油里加入开水。
5
准备酱油,葱花。
6
鲈鱼洗净,放葱段姜片,胡萝卜刮丝,锅内加水烧开,上鲈鱼胡萝卜开蒸,大火蒸八分钟就可以了。
制作小窍门
处理鱼,小心点,被刺好多次了,而且还戴了手套的。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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