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鸡块烧笋丝
鸡块烧笋丝
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-05-12 10:38:51 热度:8714℃
1张图片
“
鸡肉鲜香,笋丝脆爽。
”
食材明细
主料
鸡肉块
500g
笋丝
200g
辅料
青椒
100g
调料
姜块
2块
蒜
5个
菜籽油
5勺
花椒
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
高级
难度
鸡块烧笋丝的做法步骤
1
出锅。
2
加入盐调味。
3
放入青椒段一起翻炒,加入清水烧30分钟。
4
加入笋丝翻炒均匀。
5
油热以后,放入蒜,姜块和花椒爆香,再放入鸡块煸炒变色。
6
捞出沥水。
7
笋丝洗净,放入锅中汆烫,去掉涩味。
本次制作《鸡块烧笋丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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