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提子饼干

收录时间：2022-12-31 17:45:35 热度：10106℃

提子饼干的做法

1张图片

“ 惦记很久做出来的.考试忙啊 ”

食材明细

主料

高筋粉 适量

辅料

黄油适量
葡萄干 适量
鸡蛋适量

配料

糖适量
油适量
红酒适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

提子饼干的做法步骤

1
先把黄油融化，加入糖和少量奶粉，三个鸡蛋黄，用打蛋黄器打发
2
给大家看下融化的黄油和打发中的
3
葡萄干用红酒浸泡
4
打法好的黄油中放入面粉哈，然后和成面团，然后把面团擀成饼，切块，然后烤箱预热后，十五分钟
5
哈，对了，上烤箱前，需要用蛋黄液刷表面的，有光泽，有卖相
6
成品很好吃

制作小窍门

第一步中我是手工打的，后果是疼啊，胳膊废了感觉，效果也不如电动的好呢，没办法，国外条件不允许.
第四步面团擀饼时我做了厚薄两种，薄的超脆，有那种烤的香味，但是厚的就比较像卖的那种，口感适中的饼干了。

菜谱标签：烘焙零食儿童节学生

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