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芥蓝腊肠炒饭

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收录时间：2025-05-13 07:30:06 热度：730℃

芥蓝腊肠炒饭的做法

4张图片

食材明细

主料

腊肠适量
芥蓝适量
香菇适量
五花肉 适量

辅料

米饭适量

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

芥蓝腊肠炒饭的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
翻炒均匀入味后即可。
5
加入炒好的配菜。
6
加入煲好的米饭。
7
少许盐调味，翻炒均匀。
8
再把叶子部分下锅一起翻炒。
9
锅中底油放入芥蓝梗先翻炒。
10
香菇同样下锅煸炒香后盛出。
11
再把腊肠下锅炒香后盛出。
12
翻炒出油脂，加入蚝油炒匀后盛出。
13
锅中热油放入五花肉。
14
五花肉洗净去皮切薄片。
15
泡发好的香菇切薄片。
16
肥肠切薄片。
17
芥蓝洗净改刀切细，梗和叶子分开切放。
18
香菇提前用清水泡发。

本次制作《芥蓝腊肠炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食炒饭

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