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香干拌茼蒿
香干拌茼蒿
花鱼儿
收录时间:2025-04-05 19:26:39 热度:2303℃
3张图片
食材明细
主料
茼蒿
295克
香干
2块
辅料
小苏打
适量
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
香干拌茼蒿的做法步骤
1
调味拌匀即成。
2
加适量的芝麻油。
3
加适量的味精。
4
最后,合入切好的香干,加适量的盐。
5
放入大碗里。
6
然后,将过凉好的茼蒿捞出,挤干水分,放在案板上切碎。
7
用凉开水过凉。
8
接着,将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。
9
随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。
10
放入清水浸泡片刻。
11
在茼蒿里加适量的小苏打。
12
将香干放在案板上切碎。
13
食材:茼蒿、香干。
本次制作《香干拌茼蒿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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