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收录时间:2022-12-03 19:47:43      热度:6900℃
佛手瓜炒鸡蛋的做法

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佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

食材明细

主料
辅料

美食特点

佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    佛手瓜去皮洗净切片。
  • 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打成蛋液。
  • 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中下宽油,放入蛋液炒至八成熟盛出备用。
  • 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    另起锅下油,放入少许葱姜炝锅。
  • 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入佛手瓜炒至断生
  • 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再放入炒好的鸡蛋,加盐,清水。
  • 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    翻炒一分钟出锅即可。

制作小窍门

不要加味精。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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