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竹荪蛋烧鸡
竹荪蛋烧鸡
竹荪先生
收录时间:2022-11-21 20:49:11 热度:4057℃
1张图片
“
.
”
食材明细
主料
竹荪蛋
适量
鸡肉
适量
辅料
葱
适量
芝麻
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
食用油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
竹荪蛋烧鸡的做法步骤
1
竹荪蛋洗净切成小块备用,鸡肉切成小块备用。
2
锅中放油,油热后放入葱段、蒜片、姜片炒香,再放入切好的鸡肉块炒熟。
3
接着放入切好的竹荪蛋炒几下,加入盐、胡椒粉调味。再加入烧,直到肉烧软后就可出锅了。
4
最后撒上葱花、芝麻点缀即可。
制作小窍门
竹荪蛋有一股自然的泥腥味,吃不惯的可以把黑色的泥土状的部分(未完成成熟的竹荪孢子,对细胞免疫非常好)挖掉。
菜谱标签:
热菜
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