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收录时间:2025-05-15 04:05:49      热度:5412℃
糖醋黄鱼的做法

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食材明细

主料
  • 大黄鱼 适量
辅料
调料

美食特点

糖醋黄鱼的做法步骤

  • 糖醋黄鱼的做法步骤:9
    1
    撒入葱段出锅。
  • 糖醋黄鱼的做法步骤:8
    2
    倒入料汁,放入葱结烧煮10分钟,中途把鱼翻个面。
  • 糖醋黄鱼的做法步骤:7
    3
    放入姜片、火葱头、辣椒炒香。
  • 糖醋黄鱼的做法步骤:6
    4
    料酒、生抽、少许老抽、蚝油、白糖、陈醋、适量水调成料汁。
  • 糖醋黄鱼的做法步骤:5
    5
    平底锅放油烧热,放入黄油两面煎黄。
  • 糖醋黄鱼的做法步骤:4
    6
    两面抹上薄薄一层淀粉。
  • 糖醋黄鱼的做法步骤:3
    7
    鱼身上划几刀,烧时容易入味。
  • 糖醋黄鱼的做法步骤:2
    8
    姜片、火葱头、辣椒、小葱备用。
  • 糖醋黄鱼的做法步骤:1
    9
    大黄鱼处理干净,沥去水。
本次制作《糖醋黄鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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