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玉米粒炒手捏菜

收录时间：2025-04-01 04:00:14 热度：7506℃

玉米粒炒手捏菜的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜 450克
玉米粒 120克

辅料

小苏打 适量

调料

盐 4小勺
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
高级难度

玉米粒炒手捏菜的做法步骤

1
炒匀，即成。
2
最后，加适量的味精。
3
起锅倒油烧热，下入腌制好的青菜和焯好的玉米粒翻炒翻炒。
4
然后，将玉米粒下入沸水锅中焯上3到4分钟捞出。
5
接着，将腌制好的青菜捏干水分。
6
用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。
7
用手捏一捏。
8
放入大盆里加4小勺盐。
9
放在案板上切开。
10
随后，将浸泡好的青菜清洗清洗捞出。
11
放入清水浸泡片刻。
12
将青菜掰开，加适量的小苏打。。
13
食材：青菜、玉米粒。

本次制作《玉米粒炒手捏菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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