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凉拌木耳花菜

收录时间：2025-05-15 05:15:19 热度：6135℃

凉拌木耳花菜的做法

1张图片

“ 一盘凉拌小菜是夏日餐桌上的标配，酸辣美味，开胃。 ”

食材明细

主料

木耳 6朵
花菜 190g
胡萝卜 25g

辅料

蒜 3瓣

调料

香油 3g
米醋 10g
生抽 18g
白糖 2g
辣椒红油 4g
盐 1g

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌木耳花菜的做法步骤

1
酸辣美味的凉拌菜上桌啦。
2
调料放入盆中，搅拌均匀装盘即可。
3
加辣椒红油，搅拌均匀。
4
加入白糖。
5
加入盐。
6
加入米醋。
7
蒜放入小碗中，加入生抽。
8
花菜，胡萝卜，黑木耳倒入盆中。
9
花菜煮熟捞出备用。
10
锅中烧开水，黑木耳煮熟捞出备用。
11
黑木耳泡发撕成小块，花菜洗净切块，胡萝卜切丝，蒜切碎。
12
准备原料。

制作小窍门

黑木耳提前泡发，撕成小块，煮熟。花菜煮熟。

本次制作《凉拌木耳花菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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