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萝卜干煎鸭蛋

收录时间：2025-05-15 15:20:29 热度：6900℃

萝卜干煎鸭蛋的做法

1张图片

“ 咸香可口配米粉，粥都很搭哦。 ”

食材明细

主料

萝卜干 适量
鸭蛋三个

辅料

蒜末少许

调料

油适量
胡椒粉 少许
米酒少许

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜干煎鸭蛋的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
约两分钟翻面继续煎熟即可。
4
把蛋液倒入中火煎制。
5
平底锅里放油。
6
鸭蛋打入碗里，萝卜干，胡椒粉，几滴米酒，然后搅拌均匀。
7
把萝卜干切碎，备点蒜末，其实加点葱花会更香的，但今天家里有一个不吃葱的，所以我就没放。
8
准备:鸭肉(本来是打算用两个的，后来因萝卜干有点多加了一个。
9
萝卜干，需提前泡去部分咸味。

本次制作《萝卜干煎鸭蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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