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软烂咸香,低脂低卡素烧冬瓜
软烂咸香,低脂低卡素烧冬瓜
和月香
收录时间:2025-05-15 17:35:43 热度:8671℃
4张图片
“
又软又糯,鲜甜清香,清热祛湿,健康营养又好吃。
”
食材明细
主料
冬瓜
300克
辅料
蒜
3瓣
姜
1块
调料
味达美臻品蚝油
1勺
六月鲜红烧酱油
1勺
盐
适量
鸡精
1勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
软烂咸香,低脂低卡素烧冬瓜的做法步骤
1
便宜、好吃又下饭。
2
高营养低热量。
3
软烂咸香,低脂低卡。
4
加鸡精,大火收汁,撒葱花,装盘。
5
加一小碗水,大火烧开,转中小火把冬瓜炖熟。
6
放入蚝油、盐提味。
7
倒入冬瓜块,炒两三分钟,表面炒变色。加入红烧酱油增色。
8
热锅凉油,油热下姜蒜,炒香。
9
蒜切片,姜切丝。
10
冬瓜去皮去瓤,切成1指厚的片。
制作小窍门
冬瓜炖煮时间根据自己的口感定,喜欢脆的少炖几分钟。
本次制作《软烂咸香,低脂低卡素烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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