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虾仁豆腐蒸蛋

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收录时间：2025-05-16 05:41:55      热度：1084℃
虾仁豆腐蒸蛋的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
调料

美食特点

虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：14
    1
    成品。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：13
    2
    成品。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：12
    3
    成品。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：11
    4
    成品。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：10
    5
    加入适量花生油和生抽，洒上葱花即可。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：9
    6
    鸡蛋蒸至成型。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：8
    7
    锅中适量清水，大火蒸15-20分钟左右。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：7
    8
    放入虾仁。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：6
    9
    蛋液过筛倒入盘中。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：5
    10
    盘中放入豆腐。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：4
    11
    加入蛋液1~1.2倍左右的水，搅拌均匀。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：3
    12
    鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：2
    13
    内脂豆腐改刀切小块。
  • 虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤：1
    14
    适量虾仁备用。
本次制作《虾仁豆腐蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   羹类   家常菜  

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