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豆豉炒苦瓜
豆豉炒苦瓜
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-05-16 12:05:14 热度:6277℃
1张图片
“
清热解暑,减脂的一道菜。
”
食材明细
主料
苦瓜
2根
辅料
青椒
50g
调料
豆豉
2勺
菜籽油
2勺
盐
适量
美食特点
苦味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆豉炒苦瓜的做法步骤
1
加入盐调味即可。
2
放入煸炒好的苦瓜和青椒翻炒均匀。
3
锅里放油,加入豆豉炒香。
4
青椒丝一起放入煸炒软,煸炒软以后捞出。
5
把苦瓜放入锅中干煸。
6
辣椒已经切成小块。
7
切成长条。
8
苦瓜洗净,去掉两头,用勺子刮掉内瓤。
本次制作《豆豉炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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