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鲜肉炒碳烤笋尖

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-27 23:42:50 热度：2015℃

鲜肉炒碳烤笋尖的做法

1张图片

食材明细

主料

梅花肉 100g
肥肉 50g
碳烤笋尖 250g

辅料

食用油 半匙

调料

葱姜小许
花椒八角 小许
食盐 1.5g
生抽 15g
葱叶些许
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲜肉炒碳烤笋尖的做法步骤

1
成品。
2
放笋尖翻炒2分钟左右放葱叶和鸡精，扒拉均匀即可。
3
放生抽炒均匀。
4
把梅花肉炒断生放葱姜。
5
放梅花肉。
6
把肥肉的油脂炒出来。
7
放食用油和食盐。
8
肥肉和花椒八角直接放热锅里。
9
切葱叶。
10
梅花肉和肥肉都切片，切葱姜。
11
取碳烤笋尖。

本次制作《鲜肉炒碳烤笋尖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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