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干煎带鱼
干煎带鱼
seiseizhang
收录时间:2025-05-17 02:42:30 热度:5687℃
2张图片
食材明细
主料
带鱼
2条
调料
色拉油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
干煎带鱼的做法步骤
1
请忽略丑陋的摆盘,味道还是很不错的。
2
煎至两面金黄即可。
3
热锅热油,中火煎带鱼。
4
抹上事先配好的盐和花椒粉,腌制40分钟。
5
在鱼身上划几刀,便于入味。
6
带鱼段洗净,用厨房纸把水分吸干,防止粘锅。
本次制作《干煎带鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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