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金华火腿炒碳烤笋尖

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-26 14:06:57 热度：5953℃

金华火腿炒碳烤笋尖的做法

1张图片

食材明细

主料

金华火腿 120g
碳烤笋尖 240g

辅料

食用油 1匙

调料

葱姜小许
花椒八角 小许
食盐 1g
生抽 10g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

金华火腿炒碳烤笋尖的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀，关火放葱叶炒均匀即可。
3
放鸡精。
4
翻炒均匀。
5
翻炒的过程放生抽。
6
火腿炒熟，放葱白和笋尖翻炒。
7
方火腿和姜丝翻炒。
8
放花椒八角。
9
热锅冷油，油热放食盐。
10
切葱姜。
11
取碳烤笋尖。
12
沥干水分备用。
13
继续浸泡。
14
切片。
15
金华火腿冷水浸泡。

本次制作《金华火腿炒碳烤笋尖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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