菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豇豆牛肉沫捞面

豇豆牛肉沫捞面

收录时间：2024-06-26 22:26:19 热度：899℃

豇豆牛肉沫捞面的做法

1张图片

“ 简单美味，健康营养，家常饭。 ”

食材明细

主料

挂面适量
豇豆一小把
牛肉一块

辅料

青椒一个
红薯淀粉 少许
纯净水 适量

调料

花生油 适量
盐适量
老抽少许
生抽少许
鸡精少许
料酒少许

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豇豆牛肉沫捞面的做法步骤

1
拌匀即食。
2
浇汁。
3
捞出放入碗中。
4
水烧开，下面条，面条煮熟。
5
再放入勾好的粉芡水，小火咕嘟，至酱的稀干，正合适时，添加少许鸡精调味，拌匀，关火即可。
6
锅烧热放适量油，倒入牛肉沫和青椒碎爆香，再倒入豇豆、盐和少许老抽调味，往锅中继续倒入没过食材的清水，慢炖三分钟左右。
7
勾好的粉芡水，备用。
8
挂面，备用。
9
青椒洗净去蒂去籽，切丁，备用。
10
牛肉沫加少许料酒、生抽和红薯淀粉腌制五分钟左右。
11
牛肉洗净，剁碎，备用。
12
切碎。
13
豇豆洗净，备用。

本次制作《豇豆牛肉沫捞面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

汤类复活节补硒孕妇抗过敏元旦宴客菜羹类壮腰健肾蛋糕卷小雪祛痘下午茶粥春分减肥豫菜下元节