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口蘑炒鸡胸肉

收录时间：2025-04-04 19:26:52 热度：2785℃

口蘑炒鸡胸肉的做法

2张图片

“ 简单的做法吃起来一样好吃。 ”

食材明细

主料

口蘑 7个
鸡胸肉 半块

辅料

小葱 2颗
大蒜 3粒

调料

盐少许
胡椒粉 半勺
蚝油 1勺
玉米淀粉 少许
生抽 1勺
老抽少许
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

口蘑炒鸡胸肉的做法步骤

1
近照。
2
装盘享用了。
3
切好的葱花放进去翻炒均匀。
4
里面加蚝油炒两下。
5
口蘑和大蒜放进去翻炒片刻。
6
锅中烧油，腌制好的肉块放进去炒至变色。
7
水烧开里面加少许盐和油将口蘑焯水2分钟。
8
小葱切成葱花，大蒜切块。
9
洗干净的口蘑一分为四。
10
加少许油抓拌均匀腌制15分钟。
11
里面加少许淀粉抓均匀。
12
里面加盐，生抽，老抽和胡椒粉用手抓拌均匀。
13
鸡胸肉洗干净从中间切开，切成小块。
14
口蘑用盐和面粉清洗干净。
15
准备食材。

制作小窍门

不要太多的调料。

本次制作《口蘑炒鸡胸肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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