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蟹柳滑蛋
蟹柳滑蛋
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-04-06 13:13:24 热度:8735℃
4张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
蟹柳
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蟹柳滑蛋的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
出锅前放入葱花即可。
5
大火煮开入味。
6
倒入调料汁。
7
鸡蛋炒至七八成熟。
8
鸡蛋每次起皮用锅铲轻推。
9
倒入鸡蛋液。
10
锅中热油放入蟹肉棒翻炒。
11
碗中适量蚝油,生抽,玉米淀粉搅拌均匀成调料汁备用。
12
加入适量淀粉水搅拌均匀。
13
碗中打入鸡蛋。
14
将蟹肉棒撕小条备用。
15
蟹柳备用。
本次制作《蟹柳滑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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