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绿豆芽素炒

收录时间：2025-05-18 14:25:54 热度：5420℃

绿豆芽素炒的做法

3张图片

食材明细

主料

芹菜 175克
香干 80克
绿豆芽 175克

辅料

小苏打 适量

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

绿豆芽素炒的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
然后，加适量的盐。
4
起锅倒油烧热，下入切好的芹菜、香干和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。
5
将香干放在案板上切开。
6
放在案板上切成段。
7
接着，将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。
8
放入清水浸泡10到15分钟。
9
将芹菜去根，加适量的小苏打。
10
食材：芹菜、香干、绿豆芽（已清洗）。

本次制作《绿豆芽素炒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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