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凉拌豆干芝麻叶

收录时间：2025-04-12 06:34:03 热度：4671℃

凉拌豆干芝麻叶的做法

1张图片

食材明细

主料

芝麻叶 适量
豆干适量

辅料

蒜适量

调料

小麻油 适量
盐适量
凉拌酱油 适量
陈醋适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌豆干芝麻叶的做法步骤

1
清爽小菜。
2
豆干和芝麻叶放在盆中，加蒜泥、凉拌酱油、陈醋、小麻油拌匀。
3
蒜瓣加盐捣成蒜泥。
4
豆干在水中烧2分钟捞出。
5
豆干切丁。
6
切细。
7
锅中放水烧开，放入芝麻叶焯水2分钟，捞出晾凉。
8
芝麻叶嫩苗、豆干、蒜。

本次制作《凉拌豆干芝麻叶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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