手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 油焖大虾
收录时间:2024-06-26 12:11:32      热度:3839℃
油焖大虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 活虾 1斤
辅料
调料

美食特点

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:8
    1
    成品图。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    2
    倒入大虾翻炒均匀,盖上锅盖焖两分钟,大火收汁即可。
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    3
    倒入调好的料汁,翻炒至料汁煮开冒泡。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    4
    用带虾油的汤汁加入大葱段小葱段和姜片爆炒出香味。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    5
    平底锅热油,倒入大虾,煎至两面通红,铲子挤压大虾头部,压出虾油,虾盛出备用。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    6
    料汁:白糖两汤勺,番茄酱一汤勺,海鲜酱油、料酒、蚝油各一汤勺,醋半汤勺,淀粉两汤勺,盐一调料勺,半小碗清水,搅匀备用。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    7
    处理好的虾加少许盐、料酒、姜丝腌制半小时。
  • 油焖大虾的做法步骤:1
    8
    先把虾处理干净,开背、去虾线、虾胃,虾须。
本次制作《油焖大虾》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条