3张图片
“
最近深圳巨热,不敢外出就弄点好吃的吧!清爽Q弹的马蹄糕,很不错哦???????? ”
食材明细
美食特点
清爽马蹄糕的做法步骤
-
1
Q弹爽滑的马蹄糕就做好啦!想吃香口一点的可以煎一下再吃哦!
-
2
蒸好把滴到马蹄糕表面的水倒掉,放至于凉透,即可切块享用。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
加入600克清水化开,过筛使粉浆更顺滑,这就是生浆。
-
12
将250克马蹄粉倒入大碗中(一直用这个牌子的马蹄粉,比较纯正)。
-
制作小窍门
马蹄粉会沉淀,搅拌好要是放久了要先搅拌一下再上锅蒸哦!
切记一定要放凉透再脱模切块哦!
本次制作《清爽马蹄糕》所使用的厨具:蒸锅