手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 螺丝椒酱茄子
收录时间:2024-06-27 02:07:28      热度:1879℃
螺丝椒酱茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 茄子 一根
  • 螺丝椒 适量
辅料
调料

美食特点

螺丝椒酱茄子的做法步骤

  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:14
    1
    完成。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:13
    2
    最后加入蒜末,收干汤汁即可。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:12
    3
    白糖少许,加入清水少许炖煮2-3分钟。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:11
    4
    十三香少许。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:10
    5
    黄豆酱适量。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:9
    6
    加入一勺生抽。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:8
    7
    加入辣椒翻炒。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:7
    8
    把茄子推到一边,把葱花、姜末、花椒粒爆香。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:6
    9
    煎至两面金黄,筷子能轻松扎透茄子即可。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:5
    10
    把辣椒盛出,放入茄子继续小火慢煎。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:4
    11
    辣椒快煎好时把茄子掰开,撕盛小块。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:3
    12
    热锅热油,下入螺丝椒小火煎出虎皮状。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:2
    13
    螺丝椒洗净,用手掰成段,用刀拍开。
  • 螺丝椒酱茄子的做法步骤:1
    14
    所需食材:茄子、螺丝椒、葱、大蒜、黄豆酱、生抽、蚝油。
本次制作《螺丝椒酱茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条