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香辣酱炖牛肉

收录时间：2024-06-23 03:09:10 热度：5503℃

香辣酱炖牛肉的做法

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“ 香辣美味，好吃下饭。俗话说，慢工出细活，慢火炖出好滋味，好吃是对辛苦的最好的回报。 ”

食材明细

主料

牛肉一块

辅料

土豆一个
姜三片
葱一棵
啤酒 330ml
纯净水 少许

调料

香辣酱 一匙
盐少许

美食特点

香辣口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

香辣酱炖牛肉的做法步骤

1
好吃下饭。
2
香辣美味。
3
撒上葱花，即可食用。
4
加盖，小火再炖30分钟，大火收汁，调入少许盐。
5
放入土豆块。
6
炖至牛肉酥烂。（一个小时左右）
7
大火烧开。
8
倒入啤酒330ml和少许纯净水。
9
牛肉、姜片和香辣酱一起放入砂锅中。
10
土豆洗净，去皮，切块，备用。
11
姜切片和葱花，备用。
12
啤酒，备用。
13
香辣酱，备用。
14
牛肉块冷水下锅，水烧开后，撇去浮沫，煮变色，捞出，用热水洗干净，备用。
15
切小块。
16
牛肉洗净，冷水泡一个小时左右，捞出，备用。

本次制作《香辣酱炖牛肉》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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