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香辣酱炖牛肉
香辣酱炖牛肉
兰杏梅
收录时间:2025-05-19 16:21:59 热度:5541℃
1张图片
“
香辣美味,好吃下饭。俗话说,慢工出细活,慢火炖出好滋味,好吃是对辛苦的最好的回报。
”
食材明细
主料
牛肉
一块
辅料
土豆
一个
姜
三片
葱
一棵
啤酒
330ml
纯净水
少许
调料
香辣酱
一匙
盐
少许
美食特点
香辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香辣酱炖牛肉的做法步骤
1
好吃下饭。
2
香辣美味。
3
撒上葱花,即可食用。
4
加盖,小火再炖30分钟,大火收汁,调入少许盐。
5
放入土豆块。
6
炖至牛肉酥烂。(一个小时左右)
7
大火烧开。
8
倒入啤酒330ml和少许纯净水。
9
牛肉、姜片和香辣酱一起放入砂锅中。
10
土豆洗净,去皮,切块,备用。
11
姜切片和葱花,备用。
12
啤酒,备用。
13
香辣酱,备用。
14
牛肉块冷水下锅,水烧开后,撇去浮沫,煮变色,捞出,用热水洗干净,备用。
15
切小块。
16
牛肉洗净,冷水泡一个小时左右,捞出,备用。
本次制作《香辣酱炖牛肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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