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椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉
椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉
花鱼儿
收录时间:2024-06-23 03:09:51 热度:9263℃
3张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
225克
咸蛋黄
8个
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
椒盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉的做法步骤
1
调味翻炒翻炒即成。
2
然后,合入手撕鸡胸肉、加适量的椒盐。
3
起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
4
接着,将晾凉好的鸡胸肉撕成丝。
5
晾凉。
6
焯开、10分钟后关火捞出。
7
将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。
8
将咸蛋黄用勺子碾碎。
9
食材:鸡胸肉(已清洗)、咸蛋黄(已煮熟)、姜片。
本次制作《椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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