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收录时间:2025-04-01 02:49:31      热度:1121℃
红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:9
    1
    出锅撒熟白芝麻,最好撒点小葱,家里没有,只能用菜代替。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:8
    2
    快收汁时加盐,再烧约3分钟。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:7
    3
    ➕持平的水,盖上锅盖,水开后转中小火烧约10分钟。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    4
    加➕2勺生抽,3勺酱油,炒均匀。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    有些地方有焦糖色即可。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    6
    热油锅放姜片和鸡爪,炒约3分钟。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    7
    鸡爪剁成3段,方便小孩子吃,姜切片。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    8
    洗干净沥水。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    9
    鸡爪➕料酒焯水。

制作小窍门

1,整个的不好啃,孩子吃可以切断。
2,喜欢吃辣的,????在开锅时加干红椒。
本次制作《红烧鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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