菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 公鸡炖菌菇

公鸡炖菌菇

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-26 00:33:04 热度：4397℃

公鸡炖菌菇的做法

1张图片

食材明细

主料

公鸡适量
榛蘑适量
鸡腿菇 一把

辅料

食用油 1匙
清水若干
粉条些许

调料

花椒八角 小许
葱姜小许
食盐 3g
生抽 15g

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

公鸡炖菌菇的做法步骤

1
成品。
2
再炖15分钟即可。
3
放粉条，扒拉均匀。
4
洗净粉条的浮尘。
5
大火烧开，改中火炖40分钟。
6
放清水。
7
炒均匀。
8
放菌菇。
9
炒均匀。
10
翻炒的过程放生抽。
11
放葱姜等及鸡肉块翻炒。
12
热锅冷油，油热放食盐。
13
洗净浮沫备用。
14
几块开锅捞出过冷水。
15
鸡肉焯水的同时，切葱姜，取花椒八角。
16
冷水下锅焯水。
17
取公鸡肉块。
18
洗净跟榛蘑放一起。
19
鸡腿菇浸泡30分钟。
20
洗净。
21
榛蘑温水浸泡。

本次制作《公鸡炖菌菇》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

果酱其他点心面包驱寒暖身东北小吃七夕汤类春卷中式菜系养胃馅料快餐处暑寿司补钙粥养心高颜值