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今天中午时间紧，做个方便快捷又美味的西红柿鸡蛋刀削面。 ”
食材明细
美食特点
西红柿鸡蛋刀削面的做法步骤
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1
浇上我们刚刚炖好的西红柿鸡蛋酱汁，一份简单又美味的面试就做好了，配上刚刚调好的小米辣，完美。
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煮面是都安两次水，这个面口感筋道，有含有铁棍山药粉，营养价值高。
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这是将生菜洗净，开始煮面，小米辣切碎加蒜末少许盐白酒腌上，待会配面吃。
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加入炒好的鸡蛋，再翻炒一下，加入少许开水，开始炖。
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8
这是放适量盐，西红柿炒出沙了，加入少许番茄酱再翻炒。
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11
锅中放入，加热后将打散的鸡蛋倒入炒锅中，翻炒盛出备用。
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制作小窍门
炒鸡蛋时油温要高一些，这样炒出来的鸡蛋口感更好，煮面时点两次水，有点像煮饺子的感觉。
本次制作《西红柿鸡蛋刀削面》所使用的厨具：炒锅
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