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昂刺鱼豆腐锅
昂刺鱼豆腐锅
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-26 15:23:00 热度:4813℃
1张图片
食材明细
主料
昂刺鱼
9条
豆腐
一块
辅料
紫苏
一把
姜
一块
调料
食用油
适量
盐
适量
料酒
一大勺
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
昂刺鱼豆腐锅的做法步骤
1
盖上锅盖焖煮入味,汤色浓稠,放入紫苏再煮几分钟就可以出锅。
2
放入切小块的豆腐,还有一勺料酒和适量的盐。
3
倒入开水。
4
煎至两面金黄。
5
放入昂刺鱼煎。
6
锅里倒入适量的食用油烧热,把姜爆香一下。
7
处理清洗过的鱼控水用盐腌制一下。
本次制作《昂刺鱼豆腐锅》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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