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洋葱芹菜炒辣枪

收录时间：2025-04-10 09:29:43 热度：8288℃

洋葱芹菜炒辣枪的做法

1张图片

食材明细

主料

辣枪适量
芹菜适量
洋葱适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

洋葱芹菜炒辣枪的做法步骤

1
成品图。
2
放入蒜苗叶子，加盐、蚝油调味炒匀。
3
放入辣枪，烹入料酒炒匀1分钟。
4
热锅冷油，下入蒜白、洋葱煸炒出香味，然后放入胡萝卜、芹菜继续翻炒1分钟。
5
芹菜、蒜苗切段。
6
洋葱、胡萝卜切片。
7
锅中放水和少许料酒，烧开后放入切好的辣枪快速焯一下，以去除腥味，然后捞起控干水分。(鱿鱼焯水时间不要太长，变色卷起即就)
8
先切花刀，再切条。
9
辣枪去除黑膜，清理干净。

本次制作《洋葱芹菜炒辣枪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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