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凉拌豆干

收录时间：2025-04-08 18:32:14 热度：5797℃

凉拌豆干的做法

3张图片

食材明细

主料

豆干适量
小豆芽 适量
青菜适量
青椒一个

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 适量
辣椒粉 适量

调料

盐适量
油适量
醋适量
酱油适量
香油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌豆干的做法步骤

1
成品图。
2
家常凉拌小菜，美味又方便哦。
3
搅拌均匀即可享用。
4
用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油，香油。
5
放入辣椒粉和红辣椒段。
6
青菜和小葱改刀后一同放入盘中。
7
青菜焯水过凉，豆芽焯水过凉。
8
豆干切薄片装盘。
9
青椒洗净，大蒜准备就绪。
10
豆干，豆芽，青菜处理干净备用。

制作小窍门

现吃现拌，口感超级赞！

本次制作《凉拌豆干》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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